La mayonesa es uno de los aderezos mas usados en la cocina internacional.
Ingredientes:
Un huevo
Una cucharada de mostaza
Media cucharadita de azúcar
Un limón
Una taza de aceite
Sal y pimienta
Preparación:
En el vaso de la licuadora ponga el jugo del limón, el huevo, la mostaza, el azúcar, la sal, la pimienta y licue. Mientras licua, agregue poco a poco el aceite hasta que espece la mezcla.
Refrigere y sirva.
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23 de septiembre de 2009
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