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23 de noviembre de 2009

CHAMPIGNONES EN SALSA DE TOMATE


Ingredientes:

10 champignones medianos
Medio chile morron verde
Unas tiritas de cebolla picadita
Salsa de jitomate, la necesaria
Sal y pimienta
Aceite de oliva, unas cucharaditas


Preparación:

Poner en una cacerola el aceite de oliva, cuando este suficientement caliente, agregar las verduras picaditas y cuando este listo, sazonarlo con sal y pimienta. Poner un chorrito de agua y los champignones picaditos. Como guarnición, ponga una ensalada de nopalitos.