TOSTADAS DE SOYA Y TOFU

INGREDIENTES:
DOS TOSTADAS DE LA MARCA DE SU PREFERENCIA
GUISADO DE SOYA,SEGUN RECETA DEL BLOG
DOS TAZAS DE LECHUGA FINAMENTE PICADA
UN TOMATE EN TROCITOS
DOS RABANITOS EN TROCITOS
UNA TAZA DE CEBOLLA ROJA CURTIDA EN LIMON
DOS RODAJAS DE TOFU RAYADO
UNA CUCHARADA DE FRIJOL GUISADO FINAMENTE CASI MOLIDO

PROCEDIMIENTO:
SE UNTAN CON EL FRIJOL LAS TOSTADAS, SE AÑADE EL GUISADO DE SOYA, SE LE AGREGA LA LECHUGA FINAMENTE PICADA, EL RABANITO, EL TOMATE, LA CEBOLLA CURTIDA, Y EL TOFU RAYADO. MMMMM ES RIQUISMO

POLLO CHINO ASADO

Tiempo de preparación: 10-12 minutos.
Tiempo de cocción: 1 hora.

Ingredientes:

Un pollo de 1.250 grs.
6 cucharadas de salsa especial (ya publicada).
3 cucharadas de azúcar o tres sobrecitos de sustituto.
2 cucharadas soperas de salsa de soya.
3 cucharadas de ralladura de piel de naranja o mandarina.
4 tallos de cebolletas cortadas en trozos de 2cm.

Preparación:

Limpiar y secar el pollo colocandolo en el horno a 130 grados por 5 minutos para acabar de secarlo. Mezclar la salsa especial con el azúcar y la salsa de soya. Restregar el pollo con esta mezcla y dejarlo en maceración durante una hora, revolviendolo de vez en cuando para volverlo a restregar con esta mezcla. Rellenar el pollo con la piel de naranja o mandarina y la cebolleta. Colocarlo en el horno precalentado a 190 grados por espacio de una hora, dandole vueltas de vez en cuando y trincharlo al estilo oriental.

Acompañelo con arroz blanco.